当レンタルキッチン、スペースをご利用になられる際は、下記の利用規約を必ず遵守してください。 本規約をお守りいただけない場合、次回からのご利用をお断りさせていただく場合がございます。 あらかじめよくお読みいただき、ご理解ご了承のほどお願い申し上げます。
1. ご利用について
- 当シェアキッチンにおいては、調理もしくは飲食店運営目的で利用することを原則といたします。当スペースについては、料理教室、イベント、セミナー、各種教室、展示会、などを目的とした利用を原則とします。 宗教やネットワークビジネスの目的、法律に反する目的、その他、非常識的な行為等によるご利用は固くお断りいたします。
- ご利用時間には、入退室の時間も含みます。お帰りの際は原状にお戻し下さい。
準備や後片付け等は必ずご利用時間内にお願いいたします。床の掃除、カウンター・テーブルの拭き掃除にアルコール除菌、厨房内の掃除等、トイレ掃除にご協力のほどよろしくお願いいたします。時間延長をご希望の場合はご相談下さい。 - チラシ・ポスター等を壁に掲示することについては、予め当方の承認を必要とします。所定の場所以外の刑事はお断り致します。
- ゴミは、普通ゴミ、資源ゴミ、ビン、缶、ペットボトル等の分別をお願いします。
- 建物及び敷地全体においてすべて禁煙となっております。施設近辺での喫煙もご遠慮願います。
- 近隣のご迷惑となるような大きな音を出す行為等はご遠慮下さい。
- 危険物の持ち込みはお断りしております。
- 駐車場はございません。材料や機材等の搬入で一時駐車が必要な場合、店の前に10分程でしたら駐車可能です。近隣への路上駐車はご遠慮下さい。
- 必要に応じ身分証の提出をお願いする場合がございます。
- 上記以外に当方が必要と認め、スタッフが注意または支持する事項は必ず遵守下さい。
- 当建物2階をご利用の方が出入りする際、カフェ内を通ることをご了承下さい。
- 飲食店営業許可を必要とする目的で利用される場合（例： 1 日カフェ・レストラン、弁当屋等）は「食品衛生責任者」養成講座を修了されていることの証明（コピー）をご提出いただきます。調理師免許などでも可能ですが、同じく確認するためのコピーは提出が必要です。
- 販売する商品(菓子等含む)の場合、製造責任者の所在を利用者の名義で行ってください。
そのため、生産物賠償責任補償（PL保険）などは利用者各自で加入してください。
キッチン利用
- キッチンは飲食店営業許可を得ております。1日カフェやレストラン、弁当屋等でご利いただけますが、お申込時に用途やメニュー等を必ずご申告ください。
- なお利用者のうち 1名は「食品衛生責任者」講習会を修了しており、一連の食品衛生の法律を遵守して利用することが条件となります。
- 食中毒等の被害が発生した際は、キッチン利用する食品衛生責任者の責任とし、食中毒に対応する生産物賠償責任補償（PL保険）に加入をお願いいたします。
- 菓子製造・販売上の苦情等に関しても、当方は一切責任を負わないものとする。衛生管理には十分配慮の上、実際にトラブルや苦情等が発生した場合は、利用者様が責任を持って対処をお願いします。
- 熱機器や刃物等のお取り扱いには十分ご注意ください。調理中の事故、怪我、食中毒な どのトラブルに関して、当方は 一切責任を負いません。安全衛生面には十分ご配慮の上、実際にトラブルや苦情等が発生した場合は全責任を持ってご対処ください。なお当方の責めに帰さない事由により当方に損害が発生した場合、全額賠償請求いたします。
- キッチン使用後は、きれいに洗浄・清掃後、当方が指定する場所に片付けてください。終了後確認点検させていただきます。洗浄・清掃や後片付けが不十分と当方が判断した場合は、今後のご利用をお断りする場合があります。
- 室内、設備、什器、貸出備品等を毀損、汚損、紛失させた場合には、速やかに申し出てください。なおその損害については実費を全額賠償請求いたします。
- 油を多量に使う場合は、油を固める溶剤等をご用意ください。
- 魚貝類を持ち込みの場合、処理作業は必ずシンク内のみで行い、汁やアラなどの臭いを床や壁等に付けないなどの最善の配慮をお願いいたします。
- 消費電力の大きな調理器具を持ち込んでのご使用は、事前にご相談ください。
- 加熱調理中（ガス台、オーブン、カセットコンロ、電磁調理器等の使用）は、必ず換気を行い、やけど等のケガに十分注意してください。
下記のような調理はお断りする場合がございます。
- 調理時に強い（人によっては異臭と感ずる）匂いを発するもの、残臭の強い調理
例）匂いの強い魚介類、並びにその干物の加熱調理 - 室内に汚れが飛散したり付着したりする調理
片付けについて
- 調理器具や食器等の洗浄・清掃・後片付けは時間内に完了してください。
- ガス台、オーブン、調理台の汚れは全て拭き取ってください。
- 時間内に片付けが終らない場合は、時間を延長して片付けて頂きます。
- 水道蛇口の閉め忘れ、電気・ガス製品の切り忘れ、照明・エアコン・換気扇の切り忘れ等がないかご確認ください。
利用者の確認不足により当方が不利益を被った場合は、一部負担金や損額賠償のご請求をさせていただきます。
ゴミ、残った食材・調味料等はお持ち帰りください。
製造シール等の偽装表示、利用時以外に製造された商品に対して本施設のキッチンで製造されたかのように表示させる行為が判明した場合は、管轄保健所へ情報提供を行わなくてはならず、その際に罰則金を請求することになります。
2. 営業日及びご利用時間
8:00 ～ 17:00
※休館日および当方が定める休業日は、原則としてご利用いただけません。
ただし、事前にご相談いただいた場合に限り、当方の判断によりご利用を許可する場合があります。
3. お支払いについて
- 料金はすべて前払いになります。お申し込み時に現金またはお振込でお支払い頂きます。
- 継続利用の場合、申込時に一括払い、その後1ヶ月ごとの前払いでお支払い頂きます。（キャンセルは1ヶ月前までにお願いいたします。）
- 単発利用の場合、仮予約申込後7日以内に料金をお支払いただいている下さい。7日以内にお支払いがない場合は、予約取消しとなります。
4. ご予約の変更・キャンセルについて
ご予約の変更・キャンセルのお申込はお電話やLINEにてお願い致します。当方スタッフによる確認の連絡が出来た時点で確定となります。
すでにご用料金をお支払いいただいている場合は、キャンセル料を差し引いた金額をお振込にて返金いたします。
※振込手数料はご利用者様負担となります。
【キャンセル料金】
14日前～前々日まで：ご利用金額の20％
当日：ご利用金額の100％
※キャンセルの連絡日をもってキャンセル申請日といたします。
なお地震、台風等天変地異により公共交通機関が利用できない場合は、無条件でのキャンセルに応じます。その場合はお申込み者独自のご判断ではなく、当方と相談の上での決定となります。またご利用予定日に台風最接近の可能性がある等の理由で利用を躊躇される場合は、前々日までにメールにてご相談ください。
5. ご利用の制限について
以下のいずれかに該当する場合はご利用をお断りすることがございます。また、その際に生じた賠償責任は負いかねますので、あらかじめご承知おき下さい。
- お申込時の登録情報（氏名・法人名・団体名・住所・電話番号・メールアドレス等）に虚偽があった場合。使用目的と事実が異なる場合。またご連絡が付かなくなった場合。
- 周囲に迷惑を及ぼす疑いがあると当方が判断した場合。
- 公序良俗に反する行為、又は安全管理上不適当と認めた場合。
- 宗教活動を目的とする場合。
- ネットワークビジネス、マルチ商法などに関連すると当方が判断した場合。
- 暴力団関係者、その他反社会的団体に属する者と認めた場合。
- 申込利用者が許可なく第三者に利用権を転貸した場合。
- その他当方が不適当と認めた場合は、利用当日でもお断りすることがあります。
【責任区分】
- 荷物、展示物は利用者様で管理をお願いいたします。万一、盗難・紛失・破損等の事態が生じましても、その原因の如何に関わらず当方では責任を負いません。
- 建築物、設備、備品等を汚損または紛失された場合、賠償していただくことがあります。
- 搬入物の一時預かりは、保管上のトラブルを避けるためお断りしています。
- 災害や不測の事故、当方の都合などのため、利用者の責任によらず、使用不可能となった場合は、使用料を全額返済いたします。なおこの際利用者側で発生する損害については補償致しません。
- 設備・備品・器物破損、汚損された場合は、その損害を弁償していただきます。
- 利用者様がご持参したもの・持込をしたものに付きましては、当方は一切保管責任を負いません。ご持参されたものは、終了後全てお持ち帰り下さい。
- 施設使用中に発生した人的および物的損害に対しての賠償責任は利用者側でご負担ください。
【禁止行為】
下の行為は禁止いたします。